旅游民宿基本定義

等級和標志

• 旅游民宿等級分為3個級別，由低到高分別為三星級、四星級和五星級。
• 星級旅游民宿標志由民居與五角星圖案構成，用三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五 顆五角星表示五星級。
• 旅游民宿等級的標牌、證書由等級評定機構統(tǒng)一制作。

基本要求

• 應符合治安、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護、安全等有關規(guī)定與要求，取得當地政府要求的相關證照。

• 經營場地應符合本市縣國土空間總體規(guī)劃（包括現(xiàn)行城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃）、所在地民宿發(fā)展有關規(guī)劃。
  

• 服務項目應通過文字、圖形方式公式，并標明營業(yè)時間，收費項目應明碼標價。
  

• 經營者應定期向文化和旅游行政部門報送統(tǒng)計調查數據，及時向相關部門上報突發(fā)事件等信息。

• 經營場地無地質災害和其他影響公共安全的隱患。

• 易發(fā)生危險的區(qū)域和設施應設置安全警示標志，安全警示標志應清晰、醒目； 易燃、易爆物品的儲存和管理應采取必要的防護措施，符合相關法律法規(guī)。
  

• 應配備必要的防盜、應急、逃生安全設施，確保游客和從業(yè)人員的人身和財產安全。
  

• 應建立各類相關安全管理制度和突發(fā)事件應急預案，落實安全責任，定期演練。

• 食品來源、加工、銷售應符合相關食品安全國家標準要求。

• 從業(yè)人員應按照要求持健康證上崗。

• 生活用水（包括自備水源和二次供水）應符合GB 5749要求。

• 室內外裝修與用材應符合環(huán)保規(guī)定，達到GB 50222要求。

• 建設、運營應因地制宜，采取節(jié)能減排措施，污水統(tǒng)一截污納管或自行有效處理達標排放。

• 旅游民宿開業(yè)一年后可自愿申報星級評定，近一年應未發(fā)生相關違法違規(guī)事件，同一地點、同一投資經營主體只能以一個整體申報。

• 經評定合格后可使用星級標志，有效期為三年，三年期滿后應進行復核。

• 旅游民宿評定實行退出機制，經營過程中出現(xiàn)以下情況的將取消星級（發(fā)生相關違法違規(guī)事件、出現(xiàn)衛(wèi)生、消防、安全等責任事故、發(fā)生重大有效投訴、發(fā)生私自設置攝像頭侵犯游客隱私等造成社會惡劣影響的其他事件、日常運營管理達不到或不符合相應星級標準要求）

• 取消星級后滿三年，可重新申請星級評定。

等級劃分條件

環(huán)境和建筑

• 周邊環(huán)境應整潔干凈。

• 建筑外觀應與周邊環(huán)境相協(xié)調。
  

設施和設備

• 客房應配備必要的家具。

• 客房應有舒適的床墊和床上棉織品（被套、被芯、床單、枕芯、枕套等）及毛巾。

• 客房應有水壺、茶杯。

• 客房應有充足的照明，有窗簾。

• 應有方便使用的衛(wèi)生間，提供冷、熱水。 照明和排風應效果良好，排水暢通，有防滑防濺措施。

• 各區(qū)域應有方便使用的開關和電源插座。

• 廚房應有消毒設施，有效使用。

• 廚房應有冷凍、冷藏設施，生、熟食品及半成品食品分柜置放。

• 應有適應所在地區(qū)氣候的采暖、制冷設施，各區(qū)域通風良好。

服務和接待

• 各區(qū)域應整潔、衛(wèi)生，相關設施應安全有效。

• 客房床單、被套、枕套、毛巾應做到每客必換，并能應游客要求提供相應服務。

• 拖鞋、杯具等公用物品應一客一消毒。

• 衛(wèi)生間應每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。

• 應有有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。

• 民宿主人應 參與接待，鄰里關系融洽。

• 接待人員應熱情好客，穿著整齊清潔，禮儀禮節(jié)得當。

• 接待人員應能用普通話提供服務。

• 接待人員應掌握并應用相應的服務技能。

• 接待人員應保護游客隱私，尊重游客的宗教信仰與風俗習慣，保護游客的合法權益。

• 夜間應有值班人員或值班電話。

特色和其他

• 應為所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）人員提供就業(yè)發(fā)展機會。

環(huán)境和建筑

• 周邊環(huán)境應整潔干凈，綠植維護較好，宜有良好的空氣質量和地表水質。

• 周邊宜有醫(yī)院或醫(yī)療點。

• 周邊宜有停車場，方便出入。

• 周邊宜有地方特色餐飲。

• 周邊宜有地方生產生活方式活動體驗點。

• 建筑外觀應與周邊環(huán)境相協(xié)調，宜體現(xiàn)當地特色。

設施和設備

• 客房應配備必要的家具，擺放合理、方便使用、舒適美觀。

• 客房應有舒適的床墊和柔軟的床上棉織品（被套、被芯、床單、枕芯、枕套及床襯墊等）及毛巾。

• 客房應有水壺、茶杯和飲用水。

• 客房應有充足的照明，有窗簾，隔音效果較好。

• 應有方便使用的衛(wèi)生間，24h供冷水、定時供應熱水。 照明和排風應效果良好，排水暢通，有防滑防濺措施。 客房衛(wèi)生間盥洗、洗浴、廁位宜布局合理。

• 各區(qū)域應有滿足游客需求、方便使用的開關和電源插座。

• 宜有滿足游客需求、方便使用的餐飲區(qū)。

• 廚房應有消毒設施，有效使用。

• 廚房應有與接待規(guī)模相匹配的冷凍、冷藏設施，生、熟食品及半成品食品分柜置放。

• 應有清洗、消毒場所，位置合理，整潔衛(wèi)生，方便使用。

• 應有布局合理、方便使用的公共衛(wèi)生間。

• 應有適應所在地區(qū)氣候的采暖、制冷設施，效果較好，各區(qū)域通風良好。

• 宜有與接待規(guī)模相匹配的公共區(qū)域，配置必要的休閑設施。

• 室內外裝修宜體現(xiàn)文化特色。

服務和接待

• 各區(qū)域應整潔、衛(wèi)生，相關設施應安全有效。

• 客房床單、被套、枕套、毛巾應做到每客必換，并能應游客要求提供相應服務。

• 拖鞋、杯具等公用物品應一客一消毒。

• 衛(wèi)生間應每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。

• 應有有效的防 蟲、防蛇、防鼠等措施。

• 應提供或推薦多種特色餐飲產品。

• 接待人員應熱情好客，穿著整齊清 潔，禮儀禮節(jié)得當。

• 接待人員應熟悉當地文化旅游資源和特色產品，用普通話提供服務。

• 接待人員應掌握并熟練應用相應的服務技能。

• 接待人員應滿足游客合理需求，提供相應服務。

• 接待人員應保護游客隱私，尊重游客的宗教信仰與風俗習慣，保護游客的合法權益。

• 夜間應有值班人員或值班電話。

特色和其他

• 宜建立有關規(guī)章制度，定期開展員工培訓。

• 宜建立水電氣管理制度，有設施設備維保記錄。

• 宜提供線上預定、支付服務，利用互聯(lián)網技術宣傳、營銷。

• 宜購買公眾責任險及相關保險。

• 應為所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）人員提供就業(yè)或發(fā)展機會。

環(huán)境和建筑

• 周邊環(huán)境應整潔干凈，環(huán)境優(yōu)美，宜有良好的空氣質量和地表水質。

• 周邊宜有醫(yī)院或醫(yī)療點。

• 宜設有民宿導向系統(tǒng)，標志牌位置合理、易于識別。

• 周邊宜有停車場，方便出入。

• 周邊宜有較多地方特色餐飲。

• 周邊宜有地方非遺、風俗、生產生活方式等活動體驗點。

• 建筑外觀應與周邊環(huán)境相協(xié)調，宜就地取材，突出當地特色。

設施和設備

• 客房、餐廳、公共活動等區(qū)域應布局合理。

• 客房應配備必要的家具，品質優(yōu)良、擺放合理、方便使用、舒適美觀。

• 客房應有品質優(yōu)良的床墊和床上棉織品（被套、被芯、床單、枕芯、枕套及床襯墊等）及毛巾。

• 客房應有水壺、茶杯和飲用水，品質優(yōu)良。

• 客房應有充足的照明，有窗簾，遮光和隔音效果較好。

• 客房應有方便舒適的獨立衛(wèi)生間，24h供冷、熱水。 客房用品品質優(yōu)良，照明和排風應效果良好，排水暢通，有防滑防濺措施。 盥洗、洗浴、廁位宜布局合理。

• 餐廳宜氛圍濃郁、方便舒適，滿足游客需求。

• 各區(qū)域應有滿足游客需求、方便使用的開關和電源插座。

• 應有專門的布草存放場所，位置合理，整潔衛(wèi)生。

• 宜提供方便游客使用的消毒設施。

• 廚房應有消毒設施，有效使用。

• 廚房應有與接待規(guī)模相匹配的冷凍、冷藏設施，生、熟食品及半成品食品分柜置放。

• 應有清洗、消毒場所，位置合理，整潔衛(wèi)生，方便使用。

• 應有布局合理、整潔衛(wèi)生、方便使用的公共衛(wèi)生間。

• 應有適應所在地區(qū)氣候的采暖、制冷設施，效果較好，各區(qū)域通風良好，宜采用節(jié)能降噪產品。

• 應有主題突出、氛圍濃郁、與接待規(guī)模相匹配的公共區(qū)域，配置必要的休閑設施。

• 室內外裝修應材質優(yōu)良，宜體現(xiàn)地方文化特色，有主題。

• 宜提供方便有效的音響、充電、調控等智能化設施。

服務和接待

• 各區(qū)域應整潔、衛(wèi)生，相關設施應安全有效。

• 客房床單、被套、枕套、毛巾等應做到每客必換，并能應游客要求提供相應服務。

• 拖鞋、杯具等公用物品應一客一消毒。

• 衛(wèi)生間應每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。

• 應有有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。

• 應提供或推薦多種特色餐飲產品。

• 接 待人員應熱情好客，穿著整齊清潔，禮儀禮節(jié)得當。

• 接待人員應熟悉當地文化旅游資源和特色產品，用普通話提供服務。

• 接待人員應掌握并熟練應用相應的服務技能。

• 接待人員應滿足游客合理需求，提供相應服務。

• 接待人員應保護游客隱私，尊重游客的宗教信仰與風俗習慣，保護游客的合法權益。

• 宜提供接送服務，方便游客抵達和離開。

特色和其他

• 民宿主人宜有親和力，游客評價高。

• 應提供不同類型的特色客房。

• 宜建立健全有關規(guī)章制度，定期開展員工培訓，效果良好。

• 宜建立食品留樣制度。

• 宜建立設施設備維護保養(yǎng)、煙道清洗、水箱清洗等管理制度，定期維保、有效運行。

• 宜建立健全水電氣管理制度，有臺賬記錄。

• 宜提供線上預定、支付服務，利用互聯(lián)網技術宣傳、營銷，效果良好。

• 宜購買公眾責任險及相關保險，方便理賠。

• 應有倡導綠色消費，保護生態(tài)環(huán)境的措施。

• 應為所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）人員提供就業(yè)或發(fā)展機會，參與地方或社區(qū)公益事業(yè)活動。

• 宜參與地方優(yōu)秀文化傳承、保護和推廣活動，定期為游客組織相關活動，有引導游客體驗的地方。

文化活動的措施

• 宜利用地方資源開發(fā)旅游商品和文創(chuàng)商品，與當地居民或村民有良好互動。

等級劃分方法

必備項目檢查表、一般要求評分表及等級劃分具體辦法由等級評定機構制定。